黑枣性偏凉，味甘、涩，通九窍，助十二经。具有提高免疫力、美容养颜、提供营养、养血补血、健脾益胃等功效和作用。具体分析如下：
1、提高免疫力：黑枣具有增强机体免疫功能作用，中药研究表明，黑枣具有增加白细胞、减少血清胆固醇、增强人血白蛋白、保护肝脏的作用。
2、美容养颜：黑枣含有丰富的蛋白质，能够延缓衰老，提高人体细胞的活力，同时还含有丰富的有机酸和多种维生素，可以起到美容养颜的效果。
3、提供营养：黑枣富含钙和铁，对预防骨质疏松、产后贫血有很好的作用。中老年人在围绝经期会出现骨质疏松，青春期和围绝经期的妇女会出现贫血，黑枣可以起到很好的效果。常吃黑枣的人不容易得胆结石，主要是由于黑枣里含有丰富的维生素C，能把身体里的多余胆固醇转化成胆汁酸，降低结石的发生概率。
4、养血补血：黑枣被视为滋补品，富含铁、维生素C和其他营养素，有助于补血养血，对贫血、面色苍白、疲倦乏力等症状有一定的改善作用。
5、健脾益胃：黑枣具有健脾益胃的作用，可以促进消化和吸收，改善脾胃虚弱导致的食欲不振、腹胀和消化不良等问题。
日常生活中，可以适当食用黑枣，对于身体健康是有好处的。