核心答案
改善肠道、补血养颜、增强体力
功效与作用
黄酒是一种古老的酒类,被称为液体蛋糕。这种酒属于酿造酒,主要原料为大米、黍米、粟。其中含有21种氨基酸成分,酒精含量大约为14%~20%,具有改善肠道、补血养颜、增强体力等功效。 1、改善肠道:黄酒中含有丰富的功能性低聚糖,会被肠道中的有益微生物双歧菌利用,从而促进双歧菌增殖,改善肠道菌群。有助于提高食欲,防止消化不良。 2、补血养颜:黄酒气味苦、甘、辛,冬天温饮黄酒可舒筋活血,有效抵御寒冷刺激,可加快血液循环及促进新陈代谢,达到补血养颜的目的。 3、增强体力:黄酒中含有丰富的维生素c和维生素e,可缓解脏器功能,增强体力。
适宜人群
失眠、性功能低下者
禁忌人群
儿童、孕妇、肝病、慢性胃炎患者
不宜同食
汽水、黄酒
黄酒中的酒精成分与汽水中的二氧化碳气体会发生化学反应,增强胃壁细胞的活性,从而破坏胃黏膜屏障,使胃酸分泌量增加,容易造成胃出血甚至胃溃疡。黄酒不宜与辣椒同食,辣椒为辛辣刺激性食物,会对胃粘膜和肠壁造成强烈刺激,喝黄酒后刺激性会明显增强。
食用方法
直接喝
将黄酒倒入酒壶中,将酒壶放热水中泡一会儿,温热之后可直接饮用。
泡茶
生姜切片,枸杞放入碗中,加水浸泡一分钟,洗净后取出。开火将黄酒煮30秒,加上切好的生姜片、枸杞,煮两分钟即可。
黄酒的功效与作用一般是延缓衰老、促进食欲、舒筋活血、保护心脏、防寒保暖等。如有不适,建议及时就医,在医生指导下进行治疗。
1.延缓衰老:黄酒含有锌,并富含维生素C和维生素A,可以促进血液循环,并能起到美容养颜和延缓衰老的作用,若能长期坚持少量饮用,就能让皮肤保持红润。
2.促进食欲:黄酒中的主要成分之一就是锌元素,锌元素可以促进机体能量代谢,并促进蛋白质的合成,因此饮用后可以有效促进食欲,改善食欲不振。
3.舒筋活血:黄酒味甘,如果能在冬季温饮适量黄酒,就能够起到十分显著的温经散寒和通经活络的功效,可以起到保暖御寒的作用,减轻风湿病和关节炎引起的关节疼痛感。
4.保护心脏:黄酒当中含有大量有益于心脏的有效成分,比如钙、镁、铁一类微量元素,适量饮用可以提高心脏供血供氧能力,达到保护心脏的作用。
5.防寒保暖:黄酒可以有效地驱散寒气,在冬天适当喝黄酒可以起到防寒保暖的作用。
建议适量喝黄酒,以免刺激胃肠,若是喝完黄酒之后机体出现不适,需要及时就医。