食用各种豆类、十字花科蔬菜、番茄等红色水果、绿茶等都可以增强抗辐射。
（1）各种豆类、橄榄油、葵花籽油、油菜、青菜、芥菜、卷心菜、萝卜、紫苋菜等十字花科蔬菜。富含维生素E，属于抗氧化维生素，抗辐射、抗突变、抗氧化，减轻电脑辐射导致的过氧化反应，从而减轻皮肤发生的老化和损害。同时紫苋菜富含硒，其是一种重要的微量元素，可增加人体免疫力。
（2）番茄、苹果、红葡萄柚等红色水果，以及鲜枣、橘子、猕猴桃等新鲜水果。
红色水果富含番茄红素，以番茄中的含量最高，其为迄今为止所发现的抗氧化能力最强的类胡萝卜素，具有极强的清除自由基的能力，有、提高免疫力、延缓衰老、抗辐射、预防心脑血管疾病等重要功能。同时富含维生素C，具有抗氧化作用。
（3）绿茶。绿茶中的茶多酚也具有抗辐射作用，同时还含有脂多糖，既可减轻各种辐射对人体的不良影响，又能改善机体造血功能，同时清理肠道内残渣。