陈皮的作用禁忌：
在放置的过程中不要发霉，如果大量的陈皮堆积的话，要注意翻拣，防霉蛀虫。
不适合对热性的痰涎壅盛用陈皮。需要用瓜蒌、胖大海等清热化痰的药物才有效果。
陈皮是传统中医的一味常用的中药，也就是平时吃的橘子的果皮，但是入药的陈皮必须是放的比较陈久者才有药效。传统中医认为放的时间越久疗效越好，但是的炮制也有讲究。陈皮的功效是燥湿化痰和理气开胃，作用是消胀止呕、理气开胃，禁忌是阴虚体质的人群。陈皮对于肺胃气滞引起的恶心呕吐、胸腹胀痛等具有良好的疗效。陈皮可与炒麦芽、豆蔻、六神曲配合，用于缓解中焦的食欲不振。陈皮属于辛香燥烈的中药，长期使用易引起机体正气耗散，不适宜无气滞的人群，建议在医师指导下使用。