红景天是一种产自高原的名贵中药材，多数都是产于西藏地区，药用价值非常高，也有很好的保健作用，对人体健康来说有诸多的益处。不过很多人对于红景天这种药材了解的不是很多，今天我们就为大家介绍一下红景天的功效与作用及食用方法。
一、红景天的功效与作用
１、健脾益气
红景天具有健脾益气的功效，可以有效的治疗因为脾气虚弱导致的身体乏力，胸闷气短，食欲不振、脘腹胀满等症状。
２、抗缺氧、抗疲劳并增强耐力
红景天还能够抗缺氧、抗疲劳，也可以增强身体的耐力。服用了红景天之后，它可以有效的提高血液当中血红蛋白与氧的结合能力，把体内的血养饱和度增加，还可以降低身体的耗氧量，减轻高原缺氧的症状。除此持外，红景天还能够增加运动耐力，避免运动后过度疲劳。
３、抗菌消炎
红景天当中含有大量的量东莨菪碱、山萘酚等成分，这些成分具有非常好的抗菌消炎效果，可以补助治疗身体的某些炎症。另外还含有大量的鞣质，这种物质具有收敛性，可以在黏膜的表面起到保护作用。
二、红景天的食用方法
１、泡水喝
可以将红景天当做茶叶来泡水喝，把桂圆肉或者枸杞子、大枣一起和红景天泡水，可以很好的调节身体机能，常喝红景天泡水，能够增强体质，提高免疫力，对于高血压患者来说，也能够达到不错的降压效果。
２、泡酒喝
红景天泡酒也是比较不错的一种食用方法，将５克的红景天泡在２５０毫升的白酒当中，一周之后就可以饮用了，每天喝一次，一次不要超过５０毫升。常喝红景天泡酒，能够有效的滋阴补肾，强身健体，对改善失眠，体虚，神经衰弱，疲惫等症状有很好的疗效。