手指被刀割伤后,早期主要禁忌辛辣刺激的饮食,如葱、姜、蒜、芥末、辣椒等。
因为吃辛辣刺激的饮食有可能导致上火,引起伤口愈合不良,甚至继发伤口感染的可能。早期还要注意不要吃海鲜类的发物,如海鱼、虾、螃蟹等,这些食物有可能容易引起过敏,有的还可能引起伤口局部瘢痕增生明显。另外还要注意不要熬夜,禁忌烟酒等。可以适当多吃一些高蛋白的食物,新鲜的水果蔬菜等补充维生素。有利于伤口的愈合。同时,伤口在愈合过程中也要注意定期观察伤口情况,及时换药处理,尤其要注意有无红肿,渗出,化脓感染等情况。去积极处理伤口在愈合前不要沾水,以免引起继发感染。