一、一般人群可能出现的副作用
1.胃肠道不适：炒薏米泡水性偏凉，过量饮用可能刺激胃肠道，引发腹胀、腹泻等症状。这是因为薏米中的膳食纤维等成分在过量摄入时，会超出胃肠道的消化承受能力，影响正常的胃肠蠕动和消化功能。
二、特殊人群的副作用及注意事项
1.孕妇：薏米具有一定的滑利性，孕妇饮用炒薏米泡水可能增加子宫兴奋的风险，从而有引发流产的潜在可能，因此孕妇应避免饮用炒薏米泡水。
2.脾胃虚寒者：此类人群本身脾胃功能较弱，炒薏米泡水的寒凉性质会进一步加重脾胃虚寒状况，易出现腹痛、消化不良等症状，因为脾胃虚寒者对寒凉食物的耐受性差，过多摄入寒凉的炒薏米泡水会影响脾胃的运化功能。
3.儿童：儿童的脾胃功能尚未发育完善，对炒薏米泡水的耐受能力较低，过量饮用易引起胃肠道不适，如腹痛、腹泻等，所以不建议儿童随意饮用炒薏米泡水。
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