急性胰腺炎是病情进展比较快且预后相对较差的急性炎症之一，一般来说，暴饮暴食是引起急性胰腺炎非常重要的诱因，暴饮暴食主要是指患者在短时间内摄入大量的油腻难消化食物，这种情况不仅会加重胃肠道的负担，而且会促进患者大量分泌胆汁、胰液、消化液、胃液、会造成胰管内的压力明显扩张，引起十二指肠乳头括约肌的痉挛或收缩，造成了胰液的排泄不畅。随着胰液反流入腹腔内被胰酶激活，这种情况会引起比较严重的胰腺损伤，从而出现急性水肿性胰腺炎，甚至诱发为急性坏死性胰腺炎，危及患者的生命，引起比较严重的并发症。
为什么暴饮暴食容易导致急性胰腺炎?
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健康
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