平台监管和安全性：炒外汇哪个平台好，首先要考虑平台的监管和安全性。一个正规的外汇平台应该受到金融机构的监管，如英国金融行为监管局（FCA）、美国商品期货交易委员会（CFTC）、澳大利亚证券与投资委员会（ASIC）等。这些监管机构的存在可以为投资者提供保障，确保平台的合法性和安全性。
平台信誉和口碑：除了监管和安全性外，平台的信誉和口碑也是选择外汇平台的重要考虑因素。投资者可以通过查看平台的用户评价、媒体报道、行业评级等方式了解平台的信誉和口碑。一家信誉良好的平台通常会有较多的用户好评和正面报道，这也说明平台在业界有一定的认可度。
交易产品和资源：炒外汇的平台最主要的功能就是提供外汇交易产品和相应的资源。所以，选择平台时需要考虑其提供的交易产品种类是否丰富，是否涵盖了主要外汇对。此外，平台还应该提供包括实时行情、技术分析工具、财经新闻等在内的交易资源，帮助投资者做出明智的交易决策。
手续费和佣金：不同的外汇平台在手续费和佣金方面有所区别。一些平台可能会收取固定的佣金，而另一些平台可能会通过加点点差的方式来获取利润。因此，在选择平台时，投资者需要了解平台的收费方式，并综合考虑手续费和佣金对自己的交易成本的影响。
平台交易工具和功能：外汇交易平台通常会提供一些交易工具和功能，如图表分析、交易信号、自动交易等。这些工具和功能的质量和可用性对投资者的交易体验和盈利能力有较大影响。因此，选择平台时需要考虑其交易工具和功能是否齐全，并能够满足自己的交易需求。
客户服务：一个好的外汇交易平台应该具备良好的客户服务。投资者在交易过程中可能会遇到各种问题和困惑，需要平台提供及时和专业的服务支持。因此，选择平台时可以通过测试其客服团队的响应速度、问题解决能力等来评估其客户服务质量。
综合以上几个方面，投资者可以选择一个最适合自己的外汇交易平台。需要注意的是，市场上虽然存在一些声称自己是正规平台的骗局，但通过对比平台的监管、口碑、交易产品等多个方面的信息，投资者可以避免陷入这些骗局，选择一个真正正规和可靠的外汇交易平台。