大麦茶是用大麦炒制的，不含添加剂，也不含茶碱、咖啡因等易引起副作用的成分。寒性体质人群适量喝大麦茶基本不会上火，热性体质人群过量喝大麦茶可能会上火。若出现不适，需要及时就医，以免影响身体健康。
1.不会：大麦茶的味道甘美，富含营养，具有清热解毒、消食解腻、促进消化、补气养颜等功效，如果是寒性体质的人群，适量饮用大麦茶基本不会造成上火。
2.会：由于大麦茶是炒制而成的，热性体质的人不适合喝大麦茶，容易导致上火，尤其是湿热、腹胀、便秘的人群，喝大麦茶可能会使症状加重。
如果在喝完大麦茶后有上火的迹象，可能是身体出现了问题，或者是购买的大麦茶本身有问题。
大麦茶本身是有一些清热、去火作用的，因此大麦茶是不会上火的。上火是对火邪、热邪的一种总称，上火之后可能感受了火邪或者热邪，会出现头发蒙、口舌生疮、小便黄等等表现。如果出现了上火的表现，可以喝大麦茶来去火。但是大麦茶性偏凉，因此喝大麦茶也要适可而止，不宜喝的过多，喝得过多了之后，会影响脾胃功能，导致腹泻的发生，因此喝大麦茶要适量。不适合吃太多，喝多了影响的脾胃功能，对人的身体会造成不好的影响。