由于胎盘成分复杂、有效成分不明、有效性缺乏科学依据、胎盘制品安全性难以保证，因此现代医学不推荐吃胎盘。
胎盘是胎儿与母体之间进行气体、营养物质交换及代谢产物排泄的重要器官。胎儿在子官内生长发育，主要依靠胎盘从母体取得所需营养。胎盘可合成绒毛膜性腺激素、胎盘生乳素、雌激素、孕激素等多种激素以维持正常妊娠。胎盘还可合成干扰素、免疫球蛋白和各种生长因子。
胎盘虽然富含蛋白质、钙、维生素等营养元素，但这些营养元素我们可以通过均衡膳食获得，如每天摄入鱼、瘦肉、蔬菜和水果等。胎盘含有的干扰素、免疫球蛋白、生长因子等都属于蛋白质，经过处理后可发生变性；胎盘中含有的雌激素、孕激素等激素的摄入也容易引起女性内分泌失调；另外若孕妇患有可通过血液传播的疾病，如乙肝、艾滋、梅毒等，其胎盘中也有病原微生物的存在，食用后存在安全风险，因此现代医学不推荐食用胎盘。