高胆固醇患者在水果上并没有严格的禁忌，基本上大多数的水果都是可以吃的，比如可以选择吃山楂、苹果、西柚、香蕉、葡萄等，但要适量。
水果中含有丰富的营养成分，比如有多种维生素以及微量元素，也含有丰富的膳食纤维以及水分，高胆固醇患者平时适量吃水果，可为身体提供养分，有益于健康。
高胆固醇患者在饮食上需要多加注意，避免吃油腻的以及胆固醇含量较高的食物，比如动肥肉、动物内脏等，以免对疾病治疗造成不良影响，平时要多吃新鲜蔬菜水果，多喝水，多吃些富含粗纤维的食物，有利于身体康复。
但要注意水果不具有治疗作用，患有高胆固醇徐在医生指导下规范治疗。