孕妇可以适量吃一些鸡精,但不是必需品。
鸡精是在味精的基础上加入化学调料制成的。由于其中含有的核苷酸成分有鸡肉的鲜味,因此称为鸡精,其本质上还是味精。鸡精加入各种菜肴、汤羹中调味,可使人们的味蕾享受更滋美的味道,从而增进食欲,因而很多家庭会在烹饪时使用鸡精。
孕妇虽然是一类特殊人群,但是鸡精并不是孕妇的禁忌饮食。正规生产的鸡精不至于会对孕妇及胎儿造成不良影响,孕妇可以吃经过鸡精调味的食物,满足自己对饮食之美的追求,但是不建议毫无节制地吃,不利于孕妇及胎儿的身体健康。
另外,孕妇在购买鸡精时,要避免选择含有添加剂及某些药理作用不能明确的鸡精,以防产生不良影响。如果担心,也可以选择不吃鸡精。