核心答案
养胃、降脂降压、减肥、抗衰
功效与作用
1、养胃：熟普洱茶中茶多酚明显减少，对肠胃刺激小，而且能在胃的表层形成附着膜，经常饮用可以起到养胃和护胃功效。 2、降脂降压：熟普洱茶中茶多酚具有改善毛细血管的功效，儿茶素化合物有明显活性血管功能，这些成分对降脂、降压、抗动脉硬化具有一定成效。 3、减肥：熟普洱茶中尿嘧啶和没食子酸具有降糖降脂作用，对减肥人群是不错之选。 4、抗衰：熟普洱茶中含有抗氧化作用的化合物，如氨基酸、微量元素、儿茶素类化合物等，都具有抗衰老的作用，普洱茶在发酵与加工过程中，很多糖类物质会转化成新的可溶性单糖和寡糖，从而起到了抗氧化的作用。
适宜人群
体寒、肠胃功能差者
禁忌人群
儿童
不宜同食
鸡蛋、牛奶
熟普洱茶中含有酸性物质，熟普洱茶与鸡蛋、牛奶等富含蛋白质的食物同食，不利于肠道蠕动，易导致便秘。
食用方法
冲泡
适量熟普洱，注入100℃沸水，第一泡为醒茶汤不宜饮用，接着再注满沸水，注水后让茶叶浸润5-10秒左右，即可饮用。
普洱茶又称普雨茶、大叶茶，普洱熟茶茶气温和，有兴奋神经、降脂减肥、延缓衰老、杀菌消毒等功效与作用，具体如下。
1.兴奋神经：普洱熟茶含有咖啡因，对大脑皮层有明显的兴奋作用。
2.降脂减肥：熟普洱茶可减少体内胆固醇和甘油三酯，有助于减肥，并可预防高血压和动脉粥样硬化。
3.延缓衰老：熟普洱茶中含有的儿茶素类化合物，具有延缓衰老的作用。
4.杀菌消毒：熟普洱茶含有的茶多酚和鞣酸具有抑菌消毒作用，可去除口腔异味，保护牙齿。
不过，普洱熟茶不可过量饮用，以免引起失眠；另外，胃肠道疾病者，饮用普洱熟茶时不宜过多、过浓、过冷，并避免空腹饮用。
尽管普洱茶的某些成分在现代研究中具有一定作用，不过有效含量和效果都有限。食物及食品不用于疾病治疗，不能代替药物。