一般情况下，香瓜的功效与作用是消暑降暑、促进消化、保护心脏功能、维护水分平衡、改善皮肤健康。具体分析如下：
1、消暑降暑：香瓜中碳水化合物和柠檬酸都是有效的消暑降暑成分养分。同时香瓜中的水分充足，在炎热的天气条件下，吃些香瓜就能够及时补充能量饮料。香瓜还能清热，上火的人多吃香瓜能够改善虚火状态。
2、促进消化：香瓜中存在酶成分，酶具有天然的溶解消化能力，肠道能力不佳的人在酶的功效辅助下可以更好地消化食物，有助于人体吸收养分。同时香瓜中还有维生素B，具有促进人体代谢的能力，多吃香瓜就能加速人体正常代谢，帮助更好消食。
3、保护心脏功能：香瓜中维生素C含量极高，多吃香瓜可以促进维生素C的补充吸收。人体心脏补充了充分的维生素C后，能有更强的机体能力，让心脏更加强健。
4、维护水分平衡：香瓜的高水分含量有助于保持身体的水分平衡，对于维持水分供给、防止脱水以及帮助肾脏功能正常起着重要作用。
5、改善皮肤健康：由于香瓜富含维生素C和其他抗氧化剂，有助于促进皮肤细胞再生，增加胶原蛋白的产生，减少皮肤老化的迹象，从而改善皮肤的健康和外观。
如果对香瓜过敏，则不宜食用，以免出现过敏反应。