花是每个女生都会喜欢的一种植物，但是大家对于花都是为了欣赏和净化空气的作用。但是每朵花里都是带有一些花粉的。说道花粉中国从古代就开始用花粉制作一些胭脂水粉了，并且效果还会特别好。那么花粉的功效与作用及食用方法都有哪些呢？
花粉的作用
１、花粉可以增强人体综合免疫功能：花粉多糖能激活巨噬细胞的吞噬活动，提高人体抗病能力。
２、防衰老、美容作用：蜂花粉属营养性的美容化妆品，花粉中的ＶＥ、超氧化歧化酶、硒等成分能滋润营养肌肤，恢复皮肤的弹性和光洁。花粉中的肌醇可使白发变黑，脱发渐生，保持头发乌黑亮丽。
３、防治脑心血管疾病：花粉中的黄酮类化合物能有效清除血管壁上脂肪的沉积，从而起软化血管和降血脂的作用。
花粉的功效
花粉是前列腺炎的克星，以油菜花粉、荞麦花粉效果最佳。我国治前列腺疾病的有效药物－前列康就是以花粉为原料的。服用蜂花粉可以吸收足够的营养，造成饱食感。同时，花粉中的卵磷脂可燃烧过剩的脂肪，达到减肥的目的。花粉有许多杀菌成分，能杀灭大肠杆菌等，并能防治便秘。
花粉的食用方法
直接食用，方法是用早晚用温开水送服就可以了，如果觉得味道不好，可以加上蜂蜜或者是牛奶。直接涂抹，在临睡前，将花粉稀释，然后抹在脸上，轻轻的按摩，在第二天早上洗干净就可以了，这对于治疗脸上的各种斑都有好处。