鸡血藤具有扩张血管、增强免疫力的作用，可以直接入菜炒着吃。具体分析如下：
1.扩张血管：鸡血藤茎干具有扩张血管的作用，对活血化瘀有一定促进作用，也可以缓解贫血症状，有利于血液循环系统。
2.增强免疫力：鸡血藤茎干能提高体内淋巴因子的活性，对抵抗外来病毒的入侵有一定的作用，从而提高机体的免疫力。
鸡血藤可以和冬瓜、猪蹄一起入菜，达到食疗效果，提升人体免疫能力。建议患者适量吃鸡血藤，如果出现不适反应，需立即停止食欲。用药时，需要在医生的指导下进行，以免出现不良反应。
鸡血藤的功效主要有行血、补血、调经、舒筋活络。用于月经不调经行不畅，痛经、血虚、经闭等症。用于风湿痹痛及手足麻木，肢体瘫痪、血虚萎黄等。鸡血藤既能养血、活血而舒筋活络，治疗风湿痹痛、关节痛、肢体麻木，配祛风湿药同用。治疗中风后肢体瘫痪，配伍益气、养血、活血通络的药物，用于血虚萎黄则需要配伍益气补血药物同用，鸡血藤糖浆治疗白细胞减少症也有疗效，采用内服方法，煎汤10~15克，大剂量可以用30克，也可以泡酒。阴虚火亢者一般慎用鸡血藤。
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