长期吃醋泡姜有暖胃、促进消化、缓解关节炎、治疗风寒感冒等好处。但特殊人群长期吃醋泡姜,可能有上火、肠胃不适、胎动不安等坏处。
一、长期吃醋泡姜的好处
1.暖胃生姜属于温性食物,常吃醋泡姜补脾暖胃,缓解脾胃虚寒引起的胃胀、呃逆等不适症状。
2.促进消化醋和生姜都会刺激胃酸分泌,加速胃肠蠕动和血液流动,能帮助消化。
3.缓解关节炎姜中的姜辣素可刺激血管,加速血液循环。经常吃醋泡姜,可缓解因关节炎导致的关节肿胀、疼痛等症状。
4.治疗风寒感冒因姜有解表散寒的作用,吃醋泡姜加速血液循环,促使毛孔张开,汗液流出,有利于寒气排出,可缓解风寒感冒。
二、长期吃醋泡姜的坏处
1.上火姜辛温,有升阳作用,如长期大量食用醋泡姜,可能会导致上火。尤其是热性体质者长期大量吃醋泡姜,上火的可能性更大。
2.肠胃不适因醋泡姜可刺激胃酸分泌,如胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡患者长期大量吃醋泡姜,会使肠胃不适症状加重。
3.胎动不安醋泡姜中的姜辣素有活血作用,孕妇长期吃醋泡姜会因姜辣素刺激子宫,出现胎动不安,严重时可能会流产或早产。