如果甘油三酯高不能吃或尽量少吃的食物比如各种动物性油脂、高脂肪的肉类、饮酒等。
甘油三酯主要来源于食物，由于现在人们生活水平的提高，日常饮食当中，摄入较多的高脂肪、高胆固醇的食物比如猪腰子、羊肾、虾米等食物，同时进食过多的碳水化合物，导致能量摄入过多，从而引起甘油三酯水平增高。
还要注意的是，喝酒会加速合成血液当中的甘油三酯。所以平时饮食应以清淡为主，不要喝酒，要减少摄入脂肪的量，建议吃一些新鲜的蔬菜和水果，因其富含纤维素、维生素C和无机盐比较多，能有效地降低甘油三酯，促进排泄。还可以多吃一些富含优质植物蛋白的植物类食物，比如豆类，像黄豆、黑豆、绿豆等。甘油三酯高的患者，不仅要改善生活习惯坚持低脂饮食、限制甜食，还要加强体育锻炼和坚持一些体力活动。