长老年斑后不仅要注意饮食，还要注意日常的护理，比如要注意防晒，还要注意日常护肤，可以选择具有祛斑效果的面膜或洗面奶，也可以使老年斑淡化。如果老年斑已经严重影响到外貌美观，可以去医院通过药物或者激光方式进行治疗。可以让老人多补水，多吃些富含维生素的食物。生姜中含有多种活性成分，其中的姜辣素有很强的对抗脂褐素的作用。把姜洗净切成片或丝，加入沸水冲泡10分钟，再加一汤匙蜂蜜搅匀，每天饮用一杯不间断，可明显减轻老年斑。也可将姜切碎，拌上精盐、味精、辣椒油等调料，长期食用。洋葱含有较多半胱氨酸，能延缓衰老，生吃或熟吃均可。