鸡血藤是一种常见的中药材，被广泛应用于中药方剂中。鸡血藤含有多种营养成分和药用成分，具有清热解毒、活血化瘀、消肿止痛、抗菌抗病毒等功效。因此，单独泡水饮用是可行的。
鸡血藤性寒，不宜过量食用，对于体质较寒或脾胃虚弱的人不建议单独泡水饮用。鸡血藤的功效较为独特，单独泡水饮用效果有限。如果需要治疗某种疾病或改善身体状况，建议寻求专业中医师的建议，并在其指导下选用适宜的中药材或方剂。鸡血藤有一定的药理作用，不宜与其他药物混用或不慎服用过量，以免影响身体健康。如果患有特定疾病或正在使用其他药物，应该咨询医师后再尝试单独服用鸡血藤。
综上所述，鸡血藤可以单独泡水饮用，但需根据个人体质和需求来决定使用剂量和频率，并严格遵循中医师的指导。