佛手瓜不能和螃蟹、海鲜以及白酒等食物一起食用。佛手瓜若是与上述食物一起食用，不仅佛手瓜中的营养价值无法被人体完全吸收，甚至会引起一些不良反应，比如出现腹痛、腹泻等消化道不良症状，而有些过敏体质者则会出现过敏性反应。
佛手瓜营养价值较为全面，深受很多人的青睐。在生活中有不少的人会将佛手瓜做成各种美味佳肴食用，但是在吃佛手瓜时也要注意，有些食物不能和佛手瓜一起食用，否则身体可能会出现一些不适。那么，佛手瓜不能和什么一起吃？
一、螃蟹
佛手瓜不能和螃蟹一起食用，这是因为螃蟹属于寒凉性的食物，与佛手瓜一起食用会降低营养价值，甚至会产生一些不良反应。特别是对于脾胃虚寒者而言，如果两种食材一起食用，会出现腹痛、腹泻等症状。
二、海鲜
海鲜虽然营养价值比较全面，但是也不能与佛手瓜一起食用。若是将佛手瓜和海鲜一起食用，会影响到人体对于佛手瓜中的营养成分正常吸收，甚至会出现一些过敏性反应。尤其是对于过敏性体质者而言，更应该格外注意。
三、白酒
在吃佛手瓜的同时也不能饮用白酒，佛手瓜属于温性食材，而白酒属于刺激性的饮品，两者结合会降低佛手瓜的营养价值。而对于过敏性体质者而言，在吃佛手瓜的同时饮用白酒，也会出现皮肤过敏等不良反应。