多种原因可以导致慢性胃炎的发生，在慢性胃炎的众多病因中幽门螺杆菌感染是最主要的病因，幽门螺杆菌具有尿素酶的毒素，具有空泡毒素，另外，幽门螺杆菌在胃内定植还可以导致胃黏膜局部的免疫反应，从而造成胃炎的发生。
对于幽门螺杆菌胃炎，应该首先进行幽门螺杆菌的根除治疗，对于幽门螺杆菌根除以后仍然伴有消化不良症状的患者，可以进行对症治疗，对于幽门螺杆菌感染已经导致胃黏膜萎缩的病人，需要进行胃镜的长期随访，以早期发现恶性病变。
除了幽门螺杆菌以外，和慢性胃炎密切相关的是非甾体抗炎药，服用非甾体抗炎药可以破坏胃黏膜的防御屏障，从而出现胃黏膜的糜烂、红肿，甚至溃疡。
导致慢性胃炎的另外一个原因是自身免疫的因素，自身免疫因素可以导致A型萎缩性胃炎，另外在生活中，如果过度进食刺激性的食物，粗硬的食物，生活饮食不规律，也会加重胃炎的发生。
慢性胃炎是由多种原因引起的，常见有以下几种。
1.幽门螺杆菌感染是慢性胃炎的主要病因。
2.自身免疫功能异常也会引起的慢性胃炎。
3.长期饮浓茶、烈酒、咖啡等刺激性饮品，或者食用过热、过冷或过于粗糙的食物，可导致本病。
4.长期服用阿司匹林、吲哚美辛等药物，长期吸烟以及胆汁、胰液、肠液反流等，均可导致慢性胃炎。
5.年龄因素（年龄越大，发病率越高）、精神因素、气候变化等也可以导致慢性胃炎。