以碘盐来算100克碘盐里面含有2000微克的碘，就是10克里面含有200微克的碘，比它更高的碘盐含量就是海带和紫菜。
如果是干的海带和紫菜，是碘盐含碘量的两倍甚至数十倍，当然新鲜的海带的含量会低很多，可能是正常碘盐的十分之一或者二十分之一的含碘量。
其次就是像虾皮或者贝壳类的，它的含碘量也是100克，将近于碘盐的十分之一，就是说100克里面含有200到300微克的碘的量。
接下来就是像禽蛋类和鱼类，这些100克里面有十到二、三十微克的碘的量。
像乳制品的量，是一百克在10微克的量左右，像牛奶和酸奶这些碘的含量是非常低的，其他的像豆制品类，基本上100克，也在10微克左右的一个碘的含量。