熟南瓜子是由生南瓜子高温加热翻炒制成，在一定程度上会流失部分营养。因此熟南瓜子的功效作用弱于生南瓜子。生南瓜子有催乳的功效，熟南瓜子有利水消肿（通利小便，消除水肿）的功效，二者都有杀虫的功效，主治绦虫病。有治疗需求需到正规医院咨询医生为准。
南瓜子为葫芦科植物南瓜的种子。味甘，性平。归胃、大肠经。具有杀虫的功效。本品甘平，杀虫而不伤正气，用于治疗绦虫病。南瓜子亦可用治血吸虫病，但须较大剂量，长期服用。
生南瓜子去壳取仁，用纱布包裹捣成泥状，加开水适量和服，可治产后缺乳；南瓜子炒熟，水煎服，可治产后手脚浮肿。南瓜子多食容易引起腹胀，应当注意用量。
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