胡萝卜蒸着吃的功效
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保护眼睛:胡萝卜中含有多种维生素和胡萝卜素,对眼睛有好处,可以防止眼睛受到氧化自由基损害。常吃蒸胡萝卜有助保护眼睛,缓解眼睛疲劳。胡萝卜所含胡萝卜素十分丰富,高于一般蔬菜,可在人体内可转化成维生素a,改善各种眼疾。促消化:胡萝卜中的纤维素含量丰富,蒸胡萝卜吃了之后可维护胃肠道黏膜,也有利于食物吸收与消化。降脂降压:胡萝卜经过蒸制后,其中的胡萝卜素更容易被人体吸收,进而起到降压和降脂作用。
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