高血压吃高蛋白食物,低盐低脂的食物,新鲜的水果、蔬菜比较好。
高血压患者的饮食要求是减少钠盐的摄入,低脂清淡饮食,同时建议补充足够的优质蛋白,摄入新鲜的水果和蔬菜。因此建议患者可以多吃一些含优质蛋白的食物,如瘦肉、鱼、虾、鸡蛋、牛奶、豆类及豆制品等。少吃含胆固醇高的食物,如动物内脏、肥肉、鱼籽等,炒菜时少放油和盐。
高血压患者日常饮食中应增加食物中钾的摄入,可以多吃绿色蔬菜、新鲜水果和豆类,以补充足量维生素,尽量选择糖分低、热量低的食物,例如芹菜、西蓝花、木耳、海带、芦笋、萝卜、茭白、苹果、香蕉、橘子、猕猴桃、柚子等蔬菜和水果。