赖氨酸是一种人体必需氨基酸，14岁的女孩子通过吃赖氨酸一般难以达到长高的目的。
赖氨酸是人类和哺乳动物的必需氨基酸之一，机体无法自身合成，必须从食物中补充。赖氨酸在增强机体免疫力、促进人体生长发育、抗病毒、促进脂肪氧化、缓解焦虑情绪等方面都具有积极的意义，同时也能促进某些营养素的吸收。赖氨酸虽然有促进生长发育的作用，但最主要是促进神经生长发育，对于身高增长的促进作用微乎其微。
14岁仍处于青春期，一般这个年纪骨骺线仍未闭合，可以正常发育。可通过补充营养、加强锻炼等方式促进身高生长。若身高过矮，则需要尽快就医，检查是否由生长激素分泌不足引起。若由生长激素不足引起的身高过矮，应遵医嘱使用生长激素。