生姜红糖水具有发汗解表、温中和胃、补脾益胃的作用。适用于外感风寒感冒初起，体质虚弱、发热头痛、身痛无汗、素体阳虚等人。
生姜味辛，性温，归肺、脾、胃经。具有发散风寒、温中止呕（以温暖脾胃的方法来治疗胃寒引起的呕吐）、温肺止咳的功效。
红糖是日常生活中常用的调味品含有钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素。
生姜与红糖搭配制成的生姜红糖水具有发汗解表、温中和胃、补脾益胃的作用。适用于外感风寒感冒初起，体质虚弱、发热头痛、身痛无汗、素体阳虚等人。
代茶饮能发挥的药用功效有限，不能代替药物治疗疾病。出现不适后应及时就医，在医生的指导下选择药物治疗，不可自行用药。