喉咙疼时通常建议清淡软食，避免辛辣、过酸、过甜、油炸食物，避免过硬食物。
喉咙疼时往往存在急性炎症、肿瘤、黏膜出血、溃疡等情况，辛辣刺激饮食会刺激伤口，使疼痛加重，并且不利于创伤愈合。过硬食物会进一步加重组织损伤，使病情加重。
在食物的制备上要切碎、炖烂、煮软，并且要清淡易消化。选择富含维生素、蛋白质、少渣的食物，如虾仁、鸡胸、肉丝、瓜茄类蔬菜、蔬菜的嫩叶、香蕉等质软的水果。
主食可选择包子、饺子、面条、面片、软米饭等。应禁烟酒，避免辛辣、过酸、过甜饮食。避免食用烙、熏烤、煎炸类食品，宜选用蒸、煮、汆、炖等清淡的烹调方式。
一些传统观念认为喉咙疼时不能食用牛羊肉等“发物”，会加重炎症，这种观点是完全错误的。没有任何证据证明食用牛羊肉会导致炎症加重，只要不存在过敏问题，注意荤素搭配，牛羊肉是可以正常食用的。
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