姜泡醋除了有以上作用以外，还有促进血液循环、增加抵抗力、提高抗病能力。
姜泡醋可以治疗由于肝肾不足引起的各种病症，比如头晕目眩、失眠多梦、耳聋、耳鸣、精神不振、腰酸、膝软、须发早白等。除此之外，姜泡醋还有一定的自由基，能够促进皮肤的新陈代谢，使皮肤更加的细腻光滑，同时可以缩小毛孔。
姜泡醋既可以用来治疗疾病，也可以预防疾病。食用姜泡醋，能够预防风寒感冒以及病毒性感冒，预防心脑血管疾病。
1.散淤消积：醋泡生姜，其中的醋味道较酸，且归于人体经络中的胃、肝经。对于积食、食欲下降等人群可以起到散淤消积的功效，生姜也可以起到一定的暖胃作用。2.安蛔：醋泡生姜在一定程度上，还可以缓解因肠道蛔虫所引起的疼痛，起到安抚蛔虫的作用，但并不起到根本性的治疗作用。3.解表散寒：醋泡生姜，因为生姜性温、味辛，可以起到发汗解表、辛散温通、散寒等功效。则可缓解因风寒感冒引起的相关不适症状，但作用效果较弱，也因人而异。4.温肺止咳：醋泡生姜，根据药物特性，还可以起到温肺散寒、止咳化痰等作用，但对于细菌、病毒感染引起的咳嗽，则治疗效果甚微。