孕妇可以吃卤菜吗

方法(1)

一般情况下,孕妇适量吃卤味,对宝宝不会有影响。孕妇不能过量吃卤味,因为卤味食品大多含有八角、辣椒、花椒等来刺激性物质,同时卤菜还含有大量亚硝酸盐,多吃容易导致血液性缺氧,对自己和胎儿都是不利的。此外,卤肉是加工过的成品,食用前应充分加热,用高温、热透的方式杀死多种微生物,防止吃完卤肉后出现腹泻的症状。

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