肉豆蔻药性辛、温，归脾、胃、大肠经，可以起到温中行气、涩肠止泻、抑菌、麻醉的作用，具体分析如下：
1、温中行气
肉豆蔻味辛，具有一定的温中理脾和除寒燥湿以及行气止痛的作用，如患者出现积食的现象，也可适当的服用些肉豆蔻能够起到开胃消食的效果。
2、涩肠止泻
肉豆蔻辛温而涩，温通而降，能够起到固大肠和止泄泻的作用，可以治疗因脾胃虚寒所造成的腹泻胀满以及肠鸣不食的现象，如患者因为饮食不当造成的消化不良现象，也可在医生的指导下服用肉豆蔻进行治疗。
3、抑菌
根据科学研究表明，肉豆蔻对金黄色葡萄球菌以及肺炎双球菌有很好的抑制作用，可以起到抑菌和消炎的作用。
4、麻醉
肉豆蔻里面含有挥发油，挥发油中的甲基丁香酚，在给药的时候会有一定的麻醉效果，因此肉豆蔻具有麻醉的作用。