一般情况下，少量食用柿子，不需要担心和其他食物一起吃产生危害的问题。但如果一次大量食用柿子，则需要注意避免和如下食物同时进食。
1.红薯：红薯吃了以后胃部会产生大量胃酸，而柿子则含有较多的鞣质和果胶，胃酸和鞣质、果胶相遇，会发生凝聚作用，形成难溶性的硬块。
2.螃蟹：螃蟹含有丰富的蛋白质与柿子的鞣质相结合容易凝固成不易消化的物质，因为鞣质具有收敛作用，还能抑制消化液的分泌，从而出现呕吐、腹胀、腹泻等症状。
3.山药、栗子：可导致大便干燥，老人需慎食。
4.柠檬：柿子是一种酸性食物，含有丰富的有机酸，与柿子同食，会与柿子中的鞣质结合，形成“胃柿石”，可能导致腹部疼痛呕吐，严重者会引起消化道出血、肠梗阻等。