急性发作期应以软质或流质食物为主,多饮温水,如果症状比较严重,可以禁食一段时间。慢性胃肠炎应以清淡、易消化的食物为主,多吃营养丰富的食物。饮食习惯上要规律,避免过饥过饱,少吃过度刺激性的食物。
1.急性胃肠炎应以软质或流质食物为主,多喝类似小米粥的粥类或者米糊、面汤、稀饭等易于消化的食物,避免增加肠胃的负担,加重患者的病情。
并且要多饮温水。最好喝淡盐水,可以及时补充人体丢失的水分,防止脱水。
2.慢性胃肠炎应以清淡、易消化的食物为主,保护胃黏膜,养护肠胃。
多吃营养丰富的食物。多吃蔬菜水果,各种谷类以及蛋白质丰富的食物,有助于脾胃消化,同时还能补充维生素、蛋白质和膳食纤维,增强人体的抵抗力,促进疾病的恢复。
3.少吃过度刺激性食物。患者饮食应该清淡,容易消化,避免吃具有化学性或物理性刺激的食物,比如辛辣刺激性的食物,不宜消化的食物,强烈的调味品,咖啡,浓茶,烈酒等。
患有肠胃炎时,通常建议食用清淡的流质或半流质、蛋白质丰富、新鲜蔬菜和水果等食物,以减轻肠胃负担,同时补充身体所需的营养。
1. 清淡的流质或半流质食物:建议食用清淡、易消化的流质或半流质食物,如小米粥、白米粥、鸡蛋羹、软面条、果汁、菜汤等。
2. 蛋白质丰富的食物:适量食用富含蛋白质的食物,如鸡肉、鱼肉、豆腐、鸡蛋等,以补充身体所需的营养。
3. 新鲜蔬菜和水果:多吃新鲜蔬菜和水果,如南瓜、胡萝卜、西红柿、苹果、香蕉等,以补充身体所需的维生素和矿物质。
需注意,在肠胃炎急性期,应避免食用油腻、辛辣、刺激性食物,如油炸食品、辣椒、酒精等,以免加重肠胃负担。同时,应避免暴饮暴食,以免加重病情。