厌食症的主要表现是对食物没有欲望，而且不会有强烈的饥饿感，病人会经常感觉自己本身的饱腹感比较强，提到食物会产生反感的感觉。
厌食症的产生大多是与心理方面有关的，因此临床上要找到产生厌食症的原因，就要从患者进食的环境，平时零食的摄入量等方面进行诊断，在找到病因之后进行病因治疗，从而改善患者厌食的情况。
患上厌食症的原因也有可能与以下的因素有关：1，经常呕吐，有的人觉得食欲比较好，但是没吃几口就觉得已经饱了，但这个时候强迫进食的话，就会引起呕吐，导致厌食。2，拒食或过分节食，很多人害怕自己吃多了然后发胖，就会主动的拒绝吃各种食物，但这样就有可能会导致营养不良，导致厌食。3，饥饿但拒绝进食，厌食症患者通常会有饥饿的感觉，但是会强迫自己不要吃东西，时间一长就会导致厌食。