吃螃蟹一般不建议吃梨、甜瓜、香蕉等寒凉的水果,像含鞣酸类的食物,如葡萄、石榴、山楂、柿子等,也不建议同食。
螃蟹属于营养价值比较高的一种食物,含有丰富的蛋白质、钙、维生素、铁、磷、钾等营养元素。但如果吃完螃蟹之后,进食比较多的梨、甜瓜、香蕉等寒凉的水果,则会对肠胃造成刺激,严重时还有可能会导致肠道蠕动增快,甚至会导致腹胀、腹泻、腹痛等不良反应。
葡萄、石榴、山楂、以及未熟透的柿子当中含有少量的鞣酸,但如果大量进食此类食物,鞣酸、胃酸以及蛋白质接触后,可能会凝结,进而引起消化不良等反应。
一般吃完螃蟹或海鲜类产品,不建议立即食用水果。