尿酸高分为血尿酸高和尿尿酸高，通常老百姓知道的生化化验是血尿酸高，那么血尿酸高，如果吃含有嘌呤的食物，就容易引起再度的升高，乃至于急性的痛风的发作，换句话说，比较富含嘌呤类的食物，比如海产品当中的鱼类、贝类，大家都要少吃或者不吃，那么动物内脏，比如大肠，比如胃、肚、肝这些卤煮，都会引起血尿酸的一个明显的增高，我们也要尽量少吃。
尿酸高的人不能够吃高嘌呤食物，如动物类及制品、海产品、还有菌藻类等。
1.动物类及制品：比如动物的内脏的内脏、牛肉、羊肉、火腿等这些肉类食物，会有大量的嘌呤物质存在，尿酸高的人群不建议食用。
2.海产品：比如鱼类、虾类、螃蟹、贝壳类等，这些海鲜中往往含的嘌呤也比较高，尿酸高的人群不建议食用。
3.菌藻类食物：像茶树菇、香菇、紫菜，这些菌藻类的食物，嘌呤量也比较高，尿酸高的人群不建议食用。
需要注意的是，高尿酸患者在饮食控制的同时，需要定期复查血尿酸水平，了解尿酸值变化情况，适时调整治疗方案。