尿酸高分为血尿酸高和尿尿酸高,通常老百姓知道的生化化验是血尿酸高,那么血尿酸高,如果吃含有嘌呤的食物,就容易引起再度的升高,乃至于急性的痛风的发作,换句话说,比较富含嘌呤类的食物,比如海产品当中的鱼类、贝类,大家都要少吃或者不吃,那么动物内脏,比如大肠,比如胃、肚、肝这些卤煮,都会引起血尿酸的一个明显的增高,我们也要尽量少吃。
尿酸高的人不能够吃高嘌呤食物,如动物类及制品、海产品、还有菌藻类等。
1.动物类及制品:比如动物的内脏的内脏、牛肉、羊肉、火腿等这些肉类食物,会有大量的嘌呤物质存在,尿酸高的人群不建议食用。
2.海产品:比如鱼类、虾类、螃蟹、贝壳类等,这些海鲜中往往含的嘌呤也比较高,尿酸高的人群不建议食用。
3.菌藻类食物:像茶树菇、香菇、紫菜,这些菌藻类的食物,嘌呤量也比较高,尿酸高的人群不建议食用。
需要注意的是,高尿酸患者在饮食控制的同时,需要定期复查血尿酸水平,了解尿酸值变化情况,适时调整治疗方案。