蜂蜜为日常生活中常见的天然营养品，含有丰富的营养成分。性平，味甘。蜂蜜泡水饮用有助于人体吸收。喝蜂蜜水有如下好处：
1.蜂蜜具有补中益气、安五脏、调和百药、清热解毒、滋阴润燥、润肺止咳、润肠通便的功效。
2.蜂蜜可辅助治疗脘腹虚痛、肺燥咳嗽、肠燥便秘、目赤、口疮、溃疡不敛、风疹瘙痒、水火烫伤、手足皲裂等症。
3.蜂蜜对肝脏有保护作用，能促使肝细胞再生，对脂肪肝的形成有一定的抑制作用。
4.常食蜂蜜有滋润作用，可使皮肤白嫩光滑，防止皮肤干裂。同时还有改善皮肤暗沉、增加皮肤弹性的作用。
5.蜂蜜中含有的单糖类易被人体吸收，对缓解、消除疲劳有一定辅助作用，且蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙可以调节神经系统功能，缓解神经紧张，促进睡眠。