丝瓜具有一定的药用价值，其味甘性凉，可入肺、肝、胃、大肠经，有清热解毒、凉血通络等功效，入药主要用于痘疮、热病身热烦渴、喉风、咳嗽痰喘、肠风下血、血淋、痔疮出血、疮毒脓疱、手足冻疮、热痹、乳汁不通水肿等。孕妇及气阴两虚、内无湿热者最好禁忌食用。
丝瓜又称天丝瓜、天罗等，是葫芦科丝瓜属植物丝瓜的鲜嫩果实或霜后干枯的丝瓜苷老熟果实，主要含有丝瓜苷、丙二酸、枸橼酸、瓜氨酸、泻根醇酸等成分。现代药理研究显示，本品的有效成分具有抗过敏、抗病毒、抗辐射、改善学习记忆能力等作用。在使用丝瓜时应注意，孕妇及气阴两虚、内无湿热者需要谨慎食用。
尽管丝瓜具有一定的作用，不过作为食物时，其效果有限。食物及食品不用于疾病治疗，不能代替药物。
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