近似标题：
石斛有什么功效、石斛有哪些好处、石斛的功效和作用、石斛的营养价值
功效：滋阴、健脾胃、增强体质
石斛生长环境挑剔，生长期限比较漫长，十分精贵。具体功效与作用如下：
1.滋阴：《中国药学大词典》称其“专滋肺胃之气液，气液冲旺，肾水自生”指的是善于强肾脏之气，可辅助治疗阴虚津亏症状。
2.健脾胃：《神农本草经》、《本草再新》中均有记载石斛是益胃生津药，现代实验证实，石斛对幽门螺杆菌有抑制作用，可辅助治疗萎缩性胃炎，浅表性胃炎。
3、增强体质：石斛含有丰富的多糖类物质，具有增强免疫功能的作用。
类型：中药风险提示：不能大量食用适宜人群：尤其适用于体质虚弱者、脾胃虚弱者、阴虚者禁忌人群：脾胃虚寒者、学龄前儿童、高血压患者不宜多食。用量：每次食用量10-20g左右为宜。不宜同用：不宜与感冒药、辛辣食物、生冷食物同食
食用方法：
1、石斛茶：取石斛花1-3克左右，用沸水焖泡，有条件者建议煎煮后取水服用，以利于更好发挥药效。
2、石斛入药：一般用量在6-12克，水煎服。如果用量过大，容易导致肠麻痹。
3、石斛汤：可以跟红枣、白芍还有瘦肉、乌鸡等食物一起煲汤，可益胃养阴止痛。
益胃、生津、滋阴清热。
石斛是一种名贵中药，同时也用作食物，味甘。石斛有保护胃功能，促进津液生成，清除热邪，滋补阴液的功效，临床上用于治疗热病导致的津液缺失、口干、心情烦躁、进食少、干呕、病后虚热不退、视物模糊、筋骨虚弱无力等。
石斛又叫作林兰、黄草、杜兰等，是兰科植物金钗石斛、霍山石斛、鼓槌石斛或流苏石斛的栽培品及其同属植物近似种的新鲜或干燥茎。现代研究发现，石斛具有促进胃液分泌、抗骨质疏松、镇痛、解热等作用。
注意事项∶
适宜人群∶石斛配合其他药物或治疗手段，可用于慢性胃炎、白内障、咽炎、糖尿病、手术后康复等人群。
禁忌人群∶湿温病但体内津液尚未严重受损的人群忌用。
用法用量∶治疗用药时，常煎成汤药口服，成人每天6~12g，鲜品15~30g。日常生活中，石斛泡水喝能缓解口干、口渴的症状。
日常保存∶干品放在通风、干燥的地方，防潮；鲜品放在阴凉、潮湿的地方，防冻。